Site Overlay

香飘四溢孜然羊肉的做法!真的太棒了

孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效

图片 1

图片 2

食材:

主料:羊腿肉

羊肉 400克、植物油100克、食盐、鸡蛋清 、生粉 、料酒 、生抽 、孜然
、辣椒粉 、香菜 、葱白

调料:鸡蛋清,生粉,辣椒粉,盐,料酒,生抽,孜然,芝麻,香菜,植物油,聪

做法:

步骤:

1、将羊肉切成片

1 首先将羊肉切成薄片备用

图片 3

图片 4

2、羊肉里加入适量鸡蛋清、生抽、料酒、生粉,抓匀,腌制十分钟

图片 5

2 羊肉里加入适量鸡蛋清,生抽,料酒,生粉抓匀,腌制半个小时。

3、香菜切成长段

图片 6

图片 7

4、葱切成小段

3 香菜切成长段

图片 8

图片 9

5、锅里放入适量植物油,烧到七成热,放入羊肉快速炸,控油出锅待用

图片 10

4 葱切成小段

6、锅里放入适量油,放入葱、孜然

图片 11

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图