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在无锡,胖子是可以被原谅的!因为……

别再说我胖了

苏州冬季的时令零食,也就是苏州人的薯片。苏州人小时候的零时记忆。

生煎馒头

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不胖对得起看着辣吃起来却很爽口的

海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。一道历史悠久的花色点心,香甜可口,热食尤佳。一般在古镇的景点里有的卖。

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你不胖对得起排队也要吃的

黎里辣脚

一般的白米粥,家家户户基本上都会做,配上一点萝卜干酱瓜菜做搭配。天气炎热的时候,苏州人还喜欢拿凉了的粥当中饭吃。

梅花糕吗?

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散子

苏州人爱吃小虾米,豆腐花里放点非常的鲜。

不胖对得起无锡著名的

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你不胖对得起琼琳阁的

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肉粽吗?

麻团

“无锡是一座你不胖都对不起TA的城市!”

酸甜香糯,没有鱼刺,酱汁非常好吃,现在是酒席上必不可少的一道菜,很地道的苏州口味。得月楼的松鼠桂鱼比较出名。

红烧排骨吗?

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松鼠桂鱼吗?

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麦芽塌饼是苏州同里古镇上一种传统的苏式茶点,它是心灵手巧的乡村主妇们个个都会做的一种乡土点心。晨起时,同里人喜欢用麦芽塌饼做早点,在田里忙得腹中空空时,麦芽塌饼又成了人们垫饥的好干粮,而摆起场面吃“阿婆茶”时,自然也少不了这种应时美味的麦芽塌饼。要想吃到正宗的麦芽塌饼就要来同里了。

上口酥润,香味浓郁,皮糯肉烂,
入口即化,肥而不腻,色泽鲜艳。以猪蹄筋为制作主料,酱汁肉的烹饪技巧以酱菜为主,口味属于五香味。

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油氽馒头

图片@闲棋落花

松鼠桂鱼

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蟹粉拌面吗?

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本文来源网络,版权归原作者所有.

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此糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷。

和兴记小笼馒头吗?

白鱼、白虾、银鱼、由于其色泽均呈白色,因而称为“太湖三白”。作为苏州太湖船菜招牌食材,都是选取新鲜的食材,肉质都是很嫩。

酱猪手吗?

粽子糖

麦芽塌饼

不胖对得起吃在嘴里香在心里的

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不胖对得起升泉楼的

米烧粥

你不胖对得起香飘万里的

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你不胖对得起忆秦园的

袜底酥

粢饭团

不胖对得起正宗的

小馄饨

奥灶面吗?

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一点点吗?

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大饼

老牛炒面吗?

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酒酿饼是春天时令的苏州美食,面是用清酒酿来发的,豆沙馅带点一丝丝猪油,赞!观前街上采芝斋、黄天源等老字号都有卖。

辣鸡爪吗?

大家是没法想象苏州人吃这东西有多疯狂。现在这个季节的时令菜,苏州人一到这个季节就开始疯狂的吃蚕豆,嫩的不吐壳味道非常的糯香,等老一点再吐壳肉质又是另外一种味道,蚕豆的做法也有很多种。

松子牛肉炒年糕吗?

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太湖三白

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采芝斋百年老店,想吃什么去里面转一圈吧,总有你爱的。

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梅花糕

青团子

不胖对得起香气扑鼻的

是用新鲜的荷叶,将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成,其味清香,鲜肥软糯而不腻,夏天食用很适合胃口。

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鲜肉月饼

苏州人一般是吃白相的一个小吃,面皮裹着萝卜丝然后下锅煎炸后,味道香是香的不得了,价钱也公道。在一般的小吃摊头上能找到。

藏书羊肉吗?

糖粥

不胖对得起淘米水私房菜的

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春卷

坦然的告诉他:

麦芽糖(绕绕糖)

糖炒大栗吗?

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浇头面吗?

状元蹄

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END

你不胖对得起鲜掉眉毛又大补的

苏州有句民谣:“姑苏小吃名堂多,味道香甜软酥糯。”每一道都赞不绝口!苏州人不变的传统美食好像是吃勿腻个一样。下次朋友问你,你就把这篇文转给他,吃撑他!

不胖对得起风靡西园里的

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虾仁面吗?

撑腰糕

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腌笃鲜吗?

据说腊八粥就是起源于苏州西园寺的布袋和尚。腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。里边的配料也是很足。

酱汁肉

萝卜丝饼

不胖对得老牛窝里

苏州藏书羊肉始创于明代,世代相传的独特烹调秘方,使其以“不腥不腻,汤色乳白,肉酥而不烂,香气扑鼻,口感鲜美,常食不厌”而闻名江南。为冬季进补的一道菜。

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图片@黑少

苏州粽子

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酒酿圆子,做法简单,圆子软糯,酒酿味醇,桂花清香,甜酸适口。多年来一直深受大家的喜爱。近来还经常做作为宴席上的甜点出现在酒店饭馆的餐桌上。

老牛咸豆浆吗?

注:本文由微信公众号【苏州去哪逛】整理!

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馒头形状小巧玲珑,皮呈金黄,色泽美观,入口松脆,肉馅鲜嫩。

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你不胖对得起排队买的

都是太湖里的菜,莼菜爽口加上银鱼的鲜美,多为酒席上的一道汤羹。

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梅雨绵绵,逛美景有点远,那就先美食吧!

不胖对得起逢年过节就要排长队买的

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蟹黄汤包吗?

鸡爪

不胖对得起汤鲜肉美的

蚕豆

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说起生煎,最先想到的就是“哑巴生煎”,还有荣阳楼、矮脚楼、大阿二的生煎都很不错。好生煎就是要上皮薄、下底香脆,肉馅鲜而多汁。

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吃起来有点涩涩的感觉,清爽的口感,红菱想吃还要看季节呢,还可以作为一道炒菜上桌。

打边炉吗?

藏书羊肉

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酥饼糕

很多人喜欢在家里自制,用馄饨皮包裹丰富的食材下锅炸。

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八宝饭

碧螺虾仁

此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。主要是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤。

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卤汁豆腐干

不胖对得起肉质香嫩的

响油鳝糊

现做现卖的鲜肉月饼,朴实的酥皮里包着新鲜猪肉,咬一口便有温热的汤汁溢出,热腾腾的最爱啊!一家一家的老字号,也是一道时令点心。每临近中秋市面上基本上都有的卖,现在一般买长发月饼里面的居多。

穆桂英点心吗?

汤包

藏书红烧羊肉吗?

同里状元蹄是苏州同里一道特色名菜。如今的状元蹄虽然在做法上和过去有了很大的不同,但在口味上却是更胜一筹。跟市面上的烤猪蹄还是有区别的哦!

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之所以单独列出小馄饨,而非大馄饨,主要是做得好的小馄饨越来越少,反而对小馄饨“馋劳劳”起来。还有特别有名个是泡泡小馄饨。

不胖对得起每年中秋外地人专门来吃的

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人可包子吗?

鲃肺汤鱼肝肥嫩,浮于汤面,鱼肉细腻,汤清味美,是夏秋季节的时菜。

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